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我D小蔡蔡获国际美味奖章,中国婴童轻零食征服世界味蕾

来源: 发布时间:2023-01-13 10:30:03



今年开年之初,MyccBaBy我D小蔡蔡就喜事不断,首登国际舞台就大放异彩!2023年1月10日,备受瞩目的食品界国际大奖——国际美味奖章(Superior Taste Award)结果重磅揭晓,在众多婴童零食品牌中,我D小蔡蔡两款产品,宝宝玉米棒棒和宝贝啵啵棒两款产品,凭借“轻”零食的健康、天然、美味,成功突围,摘得国际大奖!

我D小蔡蔡获国际美味奖章,中国婴童轻零食征服世界味蕾-

让世界宝宝爱上中国味

让高品质的中国婴童轻零食走向世界,让世界宝宝爱上中国味,是MyccBaBy我D小蔡蔡作为中国婴童轻零食的倡导者,十年来品牌的不懈追求。

近年,国际婴童零食行业与全球消费者们,对优质婴童食品的定义,不单在口味与创新,更注重产品的健康,天然,这是国际市场的良性风潮,也是全球亿万宝宝最真实的需要。这次斩获食品界国际大奖,意味着中国婴童轻零食的“健康、安全、科学、天然”开始走进国际视野,更代表了世界食品行业对我D小蔡蔡所倡导的“轻配方、轻工艺、轻口感”,这一婴童轻零食“三轻标准”的推崇与认可,开创中国婴童轻零食走进国际市场的先河,说明中国婴童轻零食,有了角逐世界的美食实力。

国际美味奖章——赫赫有名的食品界奥斯卡

在国际食品行业,由位于比利时布鲁塞尔的国际风味评鉴所(International Taste Institute,简称ITI)创立的国际美味奖章作为顶级美味和优质的“权威认证”,每年吸引来自全球100多个国家的2000多种产品参与评选,有着食品界奥斯卡的美称。自2005年以来,已经评估了来自世界各地超过18000件食品和饮料产品。

ITI 的评鉴活动也被誉为国际食品界的米其林指南,与众多权威美食机构,如法国饮食烹饪协会、英国饮食烹饪艺术协会合作,精心特邀欧洲顶级名厨、专家等组成200多人的专业评审团,在同一时间内集合了数目最众的国际级评鉴专家,在国际上具有极高的声望和含金量。

所有参评的产品,由至少15名评委组成的评鉴小组共同品评,评审专家们会用“隐去品牌、统一标准、分项打分”的“盲评”,根据第一印象、视觉、嗅觉、味道、质地五个维度,为世界各地优秀食品进行严格的遴选,我D小蔡蔡凭借品质、口感等各方面的不俗表现,获得了世界权威级的认证。

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十年品质“轻”实力!征服国际味蕾

MyccBaBy我D小蔡蔡,从创立之初,就秉承着给宝宝“更天然、更少添加、更健康的纯真美味”的品牌理念,致力于打造高品质婴童轻零食。这次能从全球上千款产品中突围入选,成为国际美食界公认的优质零食,正是这份美味“轻”实力,打动了国际评委。

十年来, 我D小蔡蔡潜心专研适合宝宝的健康营养产品。拥有100000级净化车间,每年超1200次食品安全检测,拒绝香精、色素、防腐剂等,从轻敏配方到轻烘焙工艺,专注探究安全科学轻工艺。更为了探寻高品质天然原材料,从丹麦到美国,全球甄选优质原产地,产品经数千次改良,精调营养配比,匠造宝宝喜爱、妈妈安心的轻口感。

本次两款获奖产品,均是小蔡蔡常年热销,备受消费者青睐的王牌产品。

宝宝玉米棒棒,使用非转基因玉米,低温烘培制作,最佳程度保留了玉米的营养成分。精调配比,粗粮(玉米)与细粮(大米)的结合,有助于宝宝肠道的蠕动,促进消化吸收,并且不添加食用盐、白砂糖、人工色素、香精、防腐剂,轻简配方,保留食物天然本味,降低宝宝龋齿发生的可能。

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宝贝啵啵棒,采用低过敏源配方,不含鸡蛋、牛奶的致敏成分。精选优质丹麦进口小麦,产品不含食用盐、白砂糖、人工色素、香精、防腐剂,不同于传统高温油炸烘烤,采用先进的低温熟成技术,最大程度保持营养不流失及有效降低产品热量,是一款不易上火、细腻酥脆的棒饼干。

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此次,ITI国际风味评鉴所,为MyccBaBy我D小蔡蔡颁发的两枚国际美味奖章,代表着国际食品权威对婴童轻零食优秀品质的认可。我D小蔡蔡始终致力于轻零食革命性迭代,希望以美味、天然品质,给予宝宝最好的开始,我D小蔡蔡为每个中国宝宝轻享纯真美味,所需的安全、美好而来,也期待带领中国质造,中国高端婴童轻零食走向世界。



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